タグ : そば若葉

そばの葉を作らねば。栽培せねば。。。そばの葉を青汁に入れているのですが、そばの葉を用意するのが、製造上のボトルネックになっています。限られた畑でソバを栽培し、収穫、乾燥、粉末にします。「青汁そば若葉フルーツプラス …

ずいぶんと春らしくなりました。山もきれいです。青汁に使うために、昨日はそばのタネを播きました。そばのタネは断面が三角形です。一粒ヒト粒から芽が出てくるのですから神秘です。畝をつくり、トンネルを立てる準備をします …