2017年4月26日 社長ひとりごと
新そばの美味しさ 「新そば」この言葉の中には、 そばを栽培する人、製粉する人、そばを打つ職人、そばにこだわりのある消費者 の思いが詰まっています。 収穫したてのそばは、製粉すると甘皮の部分がうっすらと緑色で …
