こんな青汁、はじめてです!【信州青じろう】
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タグ : 酵素

乾燥は奥が深いテーマです

植物の乾燥方法の追求は、大きなテーマのひとつです。 野菜や果実を乾燥させるための最善の方法を見つけたい。数年前から試行錯誤を続けていますが、とても奥の深いテーマです。理想は、できるだけ短時間で、大量に、食材の水分だけを飛 …

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