年別アーカイブ: 2017年
林檎 フルーツ王国信州
2017年1月18日 １．青汁の材料
青汁に入れるのは、信州の林檎がおいしいから 当社が位置する長野県南部は、果樹の栽培が盛んです。中でも林檎は栽培農家が多く、あちこちに林檎の木を見ることができます。 フルーツ王国長野のキャッチフレーズのとおり、おいしいフル …
林檎のペクチン
2017年1月17日 商品について１．青汁の材料４．青汁の栄養成分
林檎には食物繊維のペクチンが豊富に含まれます。 そのため、便の量が増え、排便を促します。さらにペクチンは、腸内細菌の乳酸菌などを増殖させて腸の働きを整えます。青汁の乳酸菌と林檎のペクチン、とっても相性が良いのですね。お腹 …
林檎の皮は、むきません
2017年1月16日 商品について１．青汁の材料４．青汁の栄養成分
青汁に入れているシャキシャキの林檎。皮をそのまま摂ってください。 収穫した後の林檎は、強力な水流で水洗いして皮を残したままチップ状にして、乾燥します。皮の付いた林檎のチップ、鮮度を維持したまま青汁に入れています。林檎の皮 …
林檎のこだわり品種
青汁に入れるシャキシャキ林檎。 どんな林檎でも良いというわけではありません。いろいろな林檎の品種を試しましたが、今のところ、ベストは長野県イチオシの「シナノゴールド」です。林檎のさわやかな酸っぱさと、甘さのバランスがとて …
林檎を青汁に、たっぷりと。
なぜ青汁にりんごを入れたのか？ 青汁が遠藤先生の頭のなかで生まれたのは戦時中ですが、当時から青汁は、青臭くて決して美味しく飲めるものではなかったようです。健康に良いけど、飲むのが大変、続かない。おいしくできたら、もっと飲 …
食物繊維の役割
2017年1月11日 失敗しない青汁の選び方・作り方４．青汁の栄養成分５．青汁の効果
食物繊維（ダイエタリーファイバー）は、かつての栄養学では、からだの構成成分やエネルギー源にならないため、役に立たない食べ物のカスとして取り扱われてきました。ところが、現代では、「人の消化酵素で消化されない食品中の難消化性 …
2016年の出来事 ２.工場の完成
２．工場の完成 職人さんはスゴイ！ ２０１６年は工場を建てました。建てたと云っても小さいものですが、ここで、青汁やスムージーの製造から販売までのすべてが行なえます。造園屋さんから、土木、建築屋さん、電気屋さん、水道屋さん …
友人とサクラソウ
2017年1月9日 社長ひとりごと
昨日は、高校からの友人が青汁を評価してくれ、ダイエット効果について独自の方法で測定してくれました。とても良い数値のようで、友人にも紹介してくれ、とても嬉しかったです。正月セールでもらったサクラソウがより一層美しく見えまし …
