想い 命のちからを取り込む
野菜や果実を食べると、体が喜びます。まずは、食生活から自然との距離を縮める。
野菜や果実を食べると、体が喜びます。お腹がさわやかになります。
もっと多くの人にたっぷりと野菜・果実を摂っていただき、病気を予防し、いきいきとした生活を続けてほしい。
当社では、野菜や果実の大切な成分を壊すことなく、おいしく手軽に飲んでいただける商品を開発し、お届けします。
植物の力で、いきいき生活を始めましょう。
株式会社ぷらんつ
お知らせ
青汁出展「森のジャズ」 箕輪町0604
2017年5月29日
青汁の試飲のご案内 催事名：森のJazz Live in 伊那谷 日時：2017.06.04 12-15 場所：長野件上伊那郡箕輪町大出区平林森林公園 概要：弊社の青汁を試飲していただきます。
ブログ
東京での青汁販売に思う
2017年6月21日 お知らせ
東京で青汁を試飲販売させてもらいました。 ここは、神田にあるタカノ株式会社の東京営業所。 長野県に本社をもつ一部上場の会社です。 靖国通り沿いで、むかって右隣には超有名な老舗の蕎麦屋「まつや」さんがありますので、お分かり …
そばのタネをまいた後で起こること
2017年6月17日 ７．そば若葉の育て方
そばのタネを播きました。 今日の天気は最高です。 ソバのタネを播きました。 畑をおこして、標準より多めにタネを播きました。 黒い粒がタネです。 播き終わると起こること。 そばのタネを播き終わり、人間が立ち去ると起こること …
青汁用にそばのタネを用意しました。
2017年6月15日 ７．そば若葉の育て方
そばの葉を作らねば。栽培せねば。。。 そばの葉を青汁に入れているのですが、 そばの葉を用意するのが、製造上のボトルネックになっています。 限られた畑でソバを栽培し、収穫、乾燥、粉末にします。 「青汁そば若葉フルーツプラス …
試飲会に行ってきました。in 名古屋
2017年6月11日 お知らせ
「青汁そば若葉フルーツプラス」の試飲会のご報告 先週ですが、長野県名古屋事務所の即売コーナーで青汁の試飲・販売を行いました。 場所は、栄の由緒正しい中日ビル。 中日ビルには、中日劇場や中日文化センターが入っていて、１日３ …
ハトとムギ
2017年6月6日 社長ひとりごと
ハトがやってきました。 いまは、夕方の６時。カラスは森に帰りました。 束の間のハトのお時間です。ちなみに朝方はすずめのお時間です。 麦をついばんでいます。 ひとしきり麦を探しまわり、退散です。 麦ばたけの鳩 …
カラス と お花
2017年6月5日 社長ひとりごと
麦畑が黄色くきれいで、鳥もいっぱいやってくるので、ついつい目がいってしまいます。 カラスもしっかりと麦をついばんでいます。 すずめも、ハトも、カラスも、そんなに麦、おいしいんでしょうか？ ずら～っと並んでますね。仲良く。 …
青汁を試飲していただきました。森のJAZZにて
2017年6月4日 お知らせ
今日はとっても良いお天気で、JAZZ日和。 箕輪町の平林森林公園で「2017森のJazzLive in 伊那谷」に参加してきました。 出演は、藤井雅美トリオ + たまきすずさん。 ボサノバの曲の合間に、爽やかな風が吹き抜 …
麦とカラス
2017年6月3日 社長ひとりごと
麦って美しいですね。 近づいてみると美しさが際立ちます。 すずめが食べたくなるのもわかります。 麦の周りには、すずめばかりじゃなく、ハト、カラスもまたやってきます。 すずめやハトはカラスの動き …
すずめ
2017年6月2日 社長ひとりごと
今日は「すずめ」が多い日でした。 なぜかというと、麦が食べごろです。 パクついてますね。 麦畑にはスズメがいっぱい。。 ↓このすずめ。かわいくないですか？ ↓麦を頬張っている証拠写真 つつくぞ。 ↓さてクイズです！何羽い …
青汁をつくるためにやったこと
2017年6月1日 お知らせ
おいしくて健康になれる青汁をつくるためにやったこと 会社をやめた。 ほとんどの青汁を研究した。 飲みたい青汁に巡り会えなかった。 自分で作ろうと思った。 青汁工場を作った。 製造設備を入れた。 飲みたい青汁ができた。 独 …
青汁試飲販売のおしらせー長野県名古屋事務所ー
2017年5月31日 お知らせ
青汁の試飲会と販売を長野県の名古屋事務所で行わせてもらうことになりました。 名古屋お近くの方、是非お立ち寄りください。 日 時：2017年6月6日（火）午前10時から 場 所：愛知県名古屋市中区栄4-1-1 （中日ビル4 …
ミュシャ展の「まなざし」
2017年5月30日 社長ひとりごと
先日、国立新美術館のミュシャ展にいってきました。平日の昼間なのにすごい人で、チケットを買うのに行列で２０分ほど待ちました。 会期があと僅か（６/5）なので、もっとすごいことになると思うので、これから行く人はチケットはネッ …
青汁試飲のお知らせです。ー森のJazzLive in 伊那谷ー
2017年5月29日 お知らせ
2017森のJazzLive in 伊那谷 ６月４日（日）開催！ Jazzライブで、青汁の試飲をやらせてもらうことになりました。 「森のJazz」 昨年、参加しましたが、森の新緑の中で、Jazzの演奏が楽しめるライブです …
青汁にバナナを入れる理由
2017年5月25日 １．青汁の材料
青汁そば若葉フルーツプラスの開発では、砂糖や人工甘味料を一切使わずに、天然のものだけでおいしく飲めるようようにしたくて、いろいろと試行錯誤し、工夫しました。そのひとつが、天然１００％のバナナを入れることです。 バナナを入 …
一蘭ラーメン探訪記
2017年5月22日 社長ひとりごと
びっくり仰天ラーメン店 新宿の東口。いつも行列ができているラーメン屋さんがあります。地下のお店から地上まで、大勢並んでいます。特に外国、中国、韓国、台湾の皆さんが多いようです。一体このラーメン屋さんには何があるのか？気に …
そばの葉 収穫
2017年5月8日 ７．そば若葉の育て方
そばの葉の収穫が始まりました。 そばの葉が品切れで、青汁の製造がデキない状態が続いていましたが、 そばの葉が準備でき、青汁の製造は、これで当分なんとかなりそうです。 まだ、寒い中、いきいきと育ってくれました。 収穫後は、 …
そばの葉 ネパール調査記
2017年5月2日 ７．そば若葉の育て方
ネパールへの訪問 恩師の故氏原暉男先生（信州大学名誉教授）の法要のためネパールのツクチェ村を訪ねたのは昨年３月でした。アンナプルナ・ヒマール山域のダウラギリ、ツクチェピークの裾野の辺です。ここから、ムクチティナートへと足 …
光前寺の桜
2017年5月1日 社長ひとりごと
２，３日前に、地元の光前寺の桜を見てきました。連休の前なのに、駐車場はほぼ満車。 全国から参拝の方がお見えでした。 駒ケ岳もきれいでした。 参道にも桜が見事です。 光前寺は天台宗の別格本山で、１１００年以上の歴史を持つ由 …
そばの葉 インド、ネパール編
2017年4月28日 ７．そば若葉の育て方
魅惑的なラダック 柴田書店の「そばうどん」を見ていたら稲澤敏行氏によるラダックの記事がありました。 ラダック、魅惑的な地名です。中国、ネパール、インド、パキスタンとヒマラヤ山脈が弓状に連なっていますが、 ラ …
真夏の新そば
2017年4月26日 社長ひとりごと
新そばの美味しさ 「新そば」この言葉の中には、 そばを栽培する人、製粉する人、そばを打つ職人、そばにこだわりのある消費者 の思いが詰まっています。 収穫したてのそばは、製粉すると甘皮の部分がうっすらと緑色で …
そば成長
2017年4月25日 ７．そば若葉の育て方
青汁用のそばが大きくなってきました。 ４月２日に播いたそばのタネ。 ２４日目です。背丈は１０ｃｍから１５ｃｍくらい。 ちょっとひょろひょろですが、トンネルによる温度上昇のせいでしょう。 子葉と本葉が揃ってきました。 朝露 …
国際ソバシンポジウム
2017年4月24日 ９．その他なんでも
ソバの学会にも国際シンポジウムがあります。 柴田書店の「そばうどん2017」から紹介します。 足立泰二先生による「国際ソバシンポジウム」のレポートが掲載されています。 このシンポジウムも今回が１３回めで、昨年は韓国で開催 …
春
2017年4月21日 社長ひとりごと
おととい撮った春の写真です。 空木岳と桜 駒ケ岳もきれいです。 大麦も陽射しを浴びて信じられないほど大きくなっています。 いったい一日に何センチ伸びるんでしょう。 生命力に満ちた大麦若葉なら毎日でも飲みたいものです。
そばの在来種を復活させる
2017年4月20日 ９．その他なんでも
植物のタイムマシン 昔、縄文時代の蓮（ハス）を復活させた話を聞いて、とても感動したことを覚えています。 千葉県で縄文遺跡からタネが３個見つかり、年代測定の結果２０００年以上前のハスのタネであることがわかりました。 大賀一 …
柴田書店の「そばうどん」
2017年4月14日 ９．その他なんでも
柴田書店の食の専門誌 柴田書店はフードビジネス全般に渡る関連書籍に強みを持っていて、月刊食堂、専門料理、ホテル旅館などの専門誌を発行しています。飲食店・外食産業関連の専門出版社として高い市場シェアを持っています。その柴田 …
そばゾクゾクと発芽中
2017年4月13日 ７．そば若葉の育て方
青汁原料の「そば」。 今日も天気がいいので、ゾクゾクと芽が出ています。 揃ってきているところもあります。 茎（軸）も日を浴びて、赤く色づき始めました。 大麦も春になって、ずいぶんと大きくなりました。 葉っぱの色もしっかり …
そばの芽が出ました
2017年4月12日 ７．そば若葉の育て方
芽が出てきました！ ４月２日にタネを播いて、１０日目です。 雨が降ったりで、地温もなかなか上がりませんが、 春の足音が近づくにつれ、そばの赤ちゃんが顔を出してきます。 そばが芽を出すこの「瞬間」が大好きです。 茎（軸）が …
こんな青汁、はじめてです！ガイドブック完成。
2017年4月11日 お知らせ
念願の青汁のガイドブックが完成しました。 約２年かけて作りたかった青汁。 どんな青汁を作りたかったのか、苦労したところなどを紹介することができました。 完全ガイドBOOK 「こんな青汁、はじめてです！」 ３６ページで小振 …
シェイカーを探せ！番外編_クリーマー泡
2017年4月5日 ６．青汁の飲み方
青汁の美味しさのひとつに、泡立ちがあります。 シェイクしたあとで、クリーミーなアワが立っていると、青汁もより一層おいしく飲めます。 そのために、シェイカーで思いっきり振りますが、やっぱり限界はあります。 泡立ちを良くする …
桑の葉のパワー
2017年4月4日 １．青汁の材料
「青汁そば若葉フルーツプラス」には、桑の葉の粉末も配合されています。 信州、特に南部では、お蚕様を飼うためにたくさんの桑があちこちで栽培されてきました。 登下校時には、桑の実を摘んで、よく食べたものです。 最近ではあまり …
タネまきました。
2017年4月3日 ７．そば若葉の育て方
ずいぶんと春らしくなりました。 山もきれいです。 青汁に使うために、昨日はそばのタネを播きました。 そばのタネは断面が三角形です。 一粒ヒト粒から芽が出てくるのですから神秘です。 畝をつくり、トンネルを立てる準備をします …
シェーカーを探せ！１００均リベンジ
2017年3月31日 ６．青汁の飲み方
前回の１００円ショップでのシェーカー探しは、不発で残念ながら総合評価X（バツ）で終わってしまいました。 前回のものは１５０ｍｌでしたが、少し大きめのものを見つけたので、 再度、トライアルです。 容量は１８０ｍｌで良さそう …
そろそろ畑の準備
2017年3月28日 ７．そば若葉の育て方
今日も中央アルプス駒ケ岳がきれいです。 ずいぶんと春っぽくなってきて、陽射しも強くなってきました。 まだ、土の中は、霜柱が見られますが、 あともう少し。 「青汁そば若葉フルーツプラス」に入れるそば若葉の 栽培に向けて、資 …
シェーカーを探せ！ドイツ魂 WECK
2017年3月23日 ６．青汁の飲み方
１００年前にドイツで生まれたWECK。 煮沸容器として生まれ、機能性、汎用性にシンプルさ、簡単さが突き詰められました。 WECKの中でもこのデザイン。気に入りました。 機能性を突き詰めた究極の形なのです。 内径は55mm …
シェーカーを探せ！１００円ショップ
2017年3月22日 ６．青汁の飲み方
１００円ショップには、ビックリするようなお買い得品がよくあります。 シェーカーは１００円ショップでは見たことがありませんが、 ビン類、食品保存容器などは豊富で、それに近い機能のものもあります。 中でも、食品保存用のパッキ …
シェーカーを探せ！プラ・シェーカーのベスト
2017年3月17日 ６．青汁の飲み方
青汁のシェーカーをお探しの方に、ズバリ、オススメは、このシェーカーです！ ファンケルのシェーカー。 粉を入れやすい。 混ぜやすい。 水を量りやすい。 サイズもちょうどよい。 振ってもこぼれにくい。 飲みやすい。 洗いやす …
シェーカーを探せ！カクテルシェーカー
2017年3月16日 ６．青汁の飲み方
青汁用のためのしシェーカーを探せ！金属の部、基本に還ってカクテルシェーカーをご紹介します。 以前に、カクテル用のシェーカーでは、ボストンシェーカーを紹介しましたが、もう一方のメジャーなシェーカーがこれです。 氷と材料のの …
シェーカーを探せ！スタバ サニーボトル
2017年3月15日 ６．青汁の飲み方
スターバックスでおなじみのタンブラー このシリーズはサニーボトルというんだそうですが、この形と色にひとめぼれ。 懐かしの牛乳ビンのような形、シンプルな色使い しかも、ボトルの真ん中で分かれるため、 青汁粉末を入れるのはも …
シェーカーを探せ！タンブラー
2017年3月14日 ６．青汁の飲み方
プロテインやコーヒーなどを飲むタンブラー。ホームセンターなどでよく見かけます。 フタを外せば口は広い（70mm)ので、粉末を入れやすいし、シェイクもしやすい。 一番良いところは、飲んでいる途中で飲み口のフタをすれば、すぐ …
シェーカーを探せ！プラシェーカー
2017年3月9日 ６．青汁の飲み方
青汁に合うシェーカーを探しています。 でも、ぴったり来るシェーカーがなかなか見つかりません。 一般的な青汁のシェーカーはこんな感じです。 青汁を通販で購入すると、たまにこのシェーカーがついてきます。フタの色が違っていたり …
シェーカーを探せ！ボストンシェーカー第２弾
2017年3月6日 ６．青汁の飲み方
ボストンシェーカーを青汁用のシェーカーに使えないか？ 前回は、ロックグラスとメタルの組み合わせのボストンシェーカーを試してみました。粉末の入れやすさ、泡立ちの良さ、オシャレ感が良かったものの、難点は重いこと。重い原因はガ …
シェーカーを探せ！アーバンな青汁
2017年3月3日 ６．青汁の飲み方
先日の国際ホテル・レストランショーで出会ったシェーカーが届いたので、早速試してみました。 シェーカーといえばバーテンダーの代表的な器具の一つです。その中で近年使う方が多くなったシェーカーでボストンシェーカーというシェーカ …
シェーカーを探せ！メイソンジャー ファミリー向け定番
2017年3月2日 ６．青汁の飲み方
世界中で愛される、アメリカ生まれのメイソンジャー。 ガラス容器の製造販売を行っているBALL(ボール)社の『BALL MASON JAR』は、煮沸消毒もできて衛生的。サイズは レギュラーマウス240ML 。「青汁そば若葉 …
シェーカーを探せ！展示会で探索
2017年3月1日 ６．青汁の飲み方
最高峰の展示会で探してみよう 国際ホテル・レストランショーに行ってきたことは、先日お知らせしましたが、お世話になっている方のブースにご挨拶をさせてもらい、そのあと、この展示会を廻ってみました。あるわ、あるわ、食器のブース …
シェーカーを探せ！神聖なシェーカー
2017年2月28日 ６．青汁の飲み方
丸フラスコはどうだ？ 「青汁そば若葉フルーツプラス」飲むのに、ベストなシェーカーを探せ！第５弾。プラスティックでなくて、シェイクしやすくて、おいしく飲めるシェイカーを探して、１年と少し。曲線を持ったものがなかなか見つから …
シェーカーを探せ！ファミリー向けシェーカー
2017年2月27日 ６．青汁の飲み方
イタリア製ジャーポット スタンダードタイプ イタリア Bormioli Rocco 社のクアトロ・スタジオー二ジャーです。容量、形によって１１種類のジャーポットがラインナップされていますが、青汁のシェイクには20cl 6 …
シェーカーを探せ！男の青汁
2017年2月24日 ６．青汁の飲み方
重厚。頑丈。おいしい！男の青汁 シェーカーを探せプロジェクト！第２弾は、イタリアの Luigi Bormioli社のロックイート(Lock-Eat)。 牛乳瓶を潰したような形が特徴のロックイート。とにかく頑丈。振ってると …
おもてなしとIT
2017年2月23日 社長ひとりごと
「おもてなし」の裏に「IT」あり きのうは、大変お世話になっているコンサルさんにお誘いいただき、国際ホテル・レストランショー（通称ホテレス展）に行ってきました。一番の収穫は、陣屋コネクトの宮﨑社長さんをご紹介いただいたこ …
シェーカーを探せ！ビーカー 実験気分を味わいたい方向け
2017年2月21日 ６．青汁の飲み方
ビーカーは青汁のシェーカーに使えるか？ 科学実験でよく使った懐かしのビーカー。容量は２００ｍｌでちょうど良く、ガラスの透明度も良い。細長く、持った感じもちょうどよい。フタがなかったので、コルク栓で栓をしてみました。青汁の …
