こんな青汁、はじめてです!【信州青じろう】
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林檎のこだわり品種

青汁に入れるシャキシャキ林檎。 どんな林檎でも良いというわけではありません。いろいろな林檎の品種を試しましたが、今のところ、ベストは長野県イチオシの「シナノゴールド」です。林檎のさわやかな酸っぱさと、甘さのバランスがとて …

林檎の皮は貴重です。

林檎を青汁に、たっぷりと。

なぜ青汁にりんごを入れたのか? 青汁が遠藤先生の頭のなかで生まれたのは戦時中ですが、当時から青汁は、青臭くて決して美味しく飲めるものではなかったようです。健康に良いけど、飲むのが大変、続かない。おいしくできたら、もっと飲 …

うれしいお知らせ

先日青汁を個人的にお配りした方からお電話をいただきました。「みるみるお腹の調子がよくなり、主人にも飲ませたらとっても調子がとても良いのよ。ご近所に配った方は、いま飲んでいる健康飲料からコノ青汁に変える、と言っている」あり …

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